Elige entre nuestros cuatro menús para grupos (a partir de 10 personas)
Menú 40€
PARA EMPEZAR
PROVOLONE DE ITALIA (con orégano y aceite de albahaca)
ENSALADA DE QUINOA (pollo, cebolla, mango, tomate seco y pasas), VINAGRETA TAILANDESA
CALAMARES A LA ANDALUZA
CROQUETAS DE POLLO
PAN DE COCA CON TOMATE
TORTILLA MALLORQUINA
PARA SEGUIR (un plato a escoger)
ARROZ MELOSO DE RABO DE BUEY Y SEPIA
GRAN CANELÓN TRUFADO DE CEPS
PULPO A LA BRASA CON PARMENTIER DE PATATA AHUMADA
HAMBURGUESA FLASH
JARRET DE CORDERO A LA MIEL DE CAÑA Y PATATA A LO POBRE
TATAKI DE SALMÓN CON VERDURITAS SALTEADAS Y SALSA MISO
POSTRES (a escoger)
TARTA DE CHOCOLATE AL CHOCOLATE o TATÍN MANZANA o HELADO AL GUSTO o MINI GIN TONIC
BEBIDAS
BLANCO O TINTO (1 botella para 3 personas)
Pan, agua y café
40 euros IVA incluido
* Menú a partir de 10 personas.
Menú 47€
PARA EMPEZAR
ENSALADILLA RUSA
BURRATA CON CONFITURA DE TOMATITOS, RÚCULA Y PIÑONES, VINAGRETA DE ALBAHACA
GYOZAS DE GAMBA ROJA
CROQUETAS DE RABO DE BUEY
PAN DE COCA CON TOMATE
TORTILLA DE LOS NIÑOS LISTOS (trufa y beicon)
PARA SEGUIR (un plato a escoger)
ARROZ MELOSO DE LANGOSTINOS Y ALCACHOFAS
ALCACHOFAS CONFITADAS AL HORNO CON JAMON IBÉRICO
HAMBURGUESA CRUDA (steak tartar ligeramente picante)
TATAKI DE TERNERA GALLEGA CON PURE DE PATATA Y CEBOLLA CARAMELIZADA
BACALAO RUSTIDO A BAJA TEMPERATURA CON CONFITURA DE SOBRASADA Y MANZANA
MERLUZA DE PINCHO GALLEGO A LA PLACHA CON CALÇOTS Y ACEITE SUAVE DE ROMESCO
POSTRES (a escoger)
HELADO DE COCO CON MERMELADA DE NARANJA AMARGA o TARTA DE QUESO o TARTA DE CHOCOLATE AL CHOCOLATE o MINI GIN TONIC
BEBIDAS
BLANCO O TINTO (1 botella para 3 personas)
Pan, agua y café
47 euros IVA incluido
* Menú a partir de 10 personas.
Menú 55€
PARA EMPEZAR
PAN DE COCA CON TOMATE
ANCHOAS DE SANTOÑA
BURRATA DE LA PUGLIA CON CONFITURA DE TOMATITOS, RÚCULA Y PIÑONES, VINAGRETA DE ALBAHACA
RAVIOLIS CRUJIENTES DE RABO DE BUEY CON CONFITURA DE FRUTOS ROJOS
CALAMARES A LA ANDALUZA
CROQUETA DE BERENJENA AHUMADA
TORTILLA DEL BOSQUE (patatas, puerro, setas, ajos tiernos y romero)
PARA SEGUIR (un plato a escoger)
ARROZ MELOSO DE ALCACHOFAS, GAMBITAS Y CAP I POTA
BERENJENA ASADA, CON VIEIRAS Y JAMÓN IBÉRICO
CARRÉ DE CORDERO A LA COSTRA DE MOSTAZA Y FINAS HIERBAS
MAGRET DE PATO BRASEADO CON BUÑUELOS DE MANZANA Y CASTAÑAS AL ARMAÑAC
RODABALLO DEL MEDITERRÁNEO A LA PARRILLA CON ACEITE DE ROMERO Y VERDURITAS
TARTAR DE ATÚN BLUEFIN
POSTRES (a escoger)
TATÍN MANZANA o TARTA DE CHOCOLATE AL CHOCOLATE o TARTA DE QUESO o MINI GIN TONIC
BEBIDAS
BLANCO O TINTO (1 botella para 3 personas)
Pan, agua y café
55 euros IVA incluido
* Menú a partir de 10 personas.
Menú 60€
PARA EMPEZAR
PAN DE COCA CON TOMATE
ANCHOA DE SANTOÑA
BURRATINA CON CONFITURA DE TOMATITOS, RÚCULA Y PIÑONES, VINAGRETA DE ALBAHACA
ALCACHOFA CONFITADA Y JAMÓN IBÉRICO
RAVIOLIS CRUJIENTES DE RABO DE BUEY CON CONFITURA DE FRUTOS ROJOS
CROQUETAS DE POLLO RUSTIDO
TORTILLA LUSITANA (bacalao y ajos tiernos)
PARA SEGUIR (un plato a escoger)
ARROZ MELOSO DE CARABINERO DE HUELVA
TAGLIOLINI CON HUEVO DE CALAF Y TRUFA NEGRA
TATAKI DE TERNERA GALLEGA CON PURÉ DE PATATA Y CEBOLLA CARAMELIZADA
HAMBURGUESA CRUDA (steak tartar ligeramente picante)
CRUJIENTE DE COCHINILLO A LA CANTONESA CON BUÑUELOS DE MANZANA ASADA
COLITA DE RAPE CON CONFITURA DE CHARDONNAY Y PATATAS AL HORNO CON CEBOLLA
TARTAR DE ATÚN BLUEFIN
POSTRES (a escoger)
TARTA DE QUESO o TARTA DE CHOCOLATE AL CHOCOLATE o HELADO DE COCO CON MERMELADA DE NARANJA AMARGA o TIRAMISÚ
BEBIDAS
BLANCO O TINTO (1 botella para 3 personas)
Pan, agua y café
60 euros IVA incluido
* Menú a partir de 10 personas.